“關(guān)注營(yíng)養，關(guān)注健康”，今天我們討論的是有關(guān)吃飽與吃好方面的問(wèn)題。

　　多數家長(cháng)按自己理解的吃飽與吃好來(lái)調配孩子的食物，這里面存在著(zhù)許多誤區：

　　誤區一：早餐只給孩子吃牛奶、雞蛋就是吃好。

　　誤區二：吃葷菜就是吃好。很多家長(cháng)認為吃好就是吃葷菜，只有動(dòng)物性食品才營(yíng)養好，于是禽、蛋、魚(yú)、肉就成了主角。

　　誤區三：很多家長(cháng)還有一個(gè)更大的誤區，就是吃好就要選擇價(jià)格高的食品，力爭高檔精美，最好是山珍海味。其實(shí)，營(yíng)養價(jià)值與價(jià)格并不成正比，因為價(jià)格有的時(shí)候還決定于食物本身以外的一些因素。

　　那么，到底什么是吃飽和吃好呢，吃飽是指個(gè)體的食量得到保證、食欲得到滿(mǎn)足；一般情況下，吃飽就意味著(zhù)食物所供給的熱能可以滿(mǎn)足個(gè)體的需要。吃好又是什么意思呢，吃好就是不僅熱能滿(mǎn)足了人體的需要，而且蛋白質(zhì)、脂肪、糖三大供熱營(yíng)養素比例合適，其它營(yíng)養素也能滿(mǎn)足需要。同學(xué)們，現在你們明白了嗎，吃好就是在吃飽的基礎上更高的要求，而不是一味地大魚(yú)大肉暴飲暴食。還有不少同學(xué)總以自己的口味為標準，喜歡吃的就多吃，不喜歡吃的呀就根本不吃，這種隨心所欲是科學(xué)飲食最忌諱的。所以從營(yíng)養學(xué)的觀(guān)點(diǎn)來(lái)說(shuō)，吃好就是科學(xué)的安排膳食，每天食物中各營(yíng)養素種類(lèi)齊全，數量充足，營(yíng)養素之間的比例、需要合適，這才是真正的吃好。

　　本期問(wèn)題：價(jià)格高的食品營(yíng)養含量就一定高，對嗎？

　　Ａ 對；　　　Ｂ 錯；