谷氨酸和谷氨酰胺對大鼠學(xué)習記憶的影響
景洪江　程義勇　李樹(shù)田　章廣遠

摘要
　　為了觀(guān)察谷氨酸(Glu)和谷氨酰胺(Gln)對大鼠學(xué)習記憶的影響并探討其機理，選用Wistar大鼠36只，隨機分為3組：對照組、Glu組和Gln組，分別給予普遍飼料、補充2%Glu和2%Gln的飼料喂養2周后，以穿梭箱實(shí)驗作為學(xué)習記憶的行為模型對大鼠進(jìn)行訓練，記錄主動(dòng)回避反應次數和被動(dòng)逃避時(shí)間，并用氨基酸自動(dòng)分析儀、雙波長(cháng)比色法、放射性配基結合法分別測定了腦中游離氨基酸含量、一氧化氮合酶(NOS)活性和海馬N-甲基-D-天冬氨酸受體(NMDA-R)的數目及親和力。結果顯示補充Gln后，大鼠的主動(dòng)回避反應率顯著(zhù)增加，被動(dòng)逃避時(shí)間縮短，腦中Glu、天門(mén)冬氨酸Gln、精氨酸含量顯著(zhù)增高，NOS活性和海馬NMDA-R數目亦增加，而補充Glu組未觀(guān)察到上述作用。結果提示：Gln對大鼠的學(xué)習記憶具有促進(jìn)作用，而Glu則無(wú)此作用，推測其機理可能與腦中興奮性氨基酸含量、氣體信使分子NO的參與及海馬NMDA-R的改變有關(guān)。

關(guān)鍵詞 谷氨酸　谷氨酰胺　學(xué)習記憶
中圖分類(lèi)號 Q517　R338.64
閱讀全文 http://www.chinainfo.gov.cn/periodical/wsyj/wsyj2000/0001/000121.htm

同型半胱氨酸對大鼠胚胎中腦細胞增殖和分化的影響
劉虹　李勇　葉鴻瑁　趙智榕　陳星　李松

摘要
　　為深入揭示同型半胱氨酸(homocysteine,HCY)的致畸性及作用機理，應用大鼠胚胎中腦細胞微團培養法探討了HCY(0～10mmol/L)對胚胎中腦細胞增殖和分化的影響。結果顯示：隨著(zhù)劑量的增加，HCY對胚胎中腦細胞分化具有促進(jìn)和抑制雙相作用，半數抑制分化濃度(IC50)為4.3mmol/L，當加入肝微粒體S9時(shí)，IC50減至2.3mmol/L；在實(shí)驗劑量范圍內，HCY對中腦細胞增殖無(wú)明顯抑制作用。上述結果說(shuō)明HCY對大鼠胚胎中腦細胞分化的影響明顯高于對細胞增殖的影響，它可能在HCY導致神經(jīng)管畸形的過(guò)程中起重要作用。

關(guān)鍵詞 同型半胱氨酸　微團細胞培養　中腦細胞（SGC-7901）
中圖分類(lèi)號Q 132.7　Q 593.2
閱讀全文　http://www.chinainfo.gov.cn/periodical/wsyj/wsyj2000/0001/000122.htm

發(fā)育期補充魚(yú)油對大鼠腦內脂肪酸組成及神經(jīng)遞質(zhì)的影響
李紅娟　劉德華　張恩平

摘要
　　為觀(guān)察發(fā)育期補充二十二碳六烯酸(DHA)對大鼠腦內脂肪酸代謝和部分神經(jīng)遞質(zhì)的變化，將孕鼠分為4組：正常對照組(O)、添加DHA的低(L)、中(M)、高(H)劑量組，于基礎飼料中分別添加魚(yú)油0、17.5、35和70ml/kg,實(shí)驗組飼料中的DHA含量分別為7.5、15和30g/kg。以幼鼠腦勻漿中脂肪酸分析、大腦皮質(zhì)和海馬內單胺類(lèi)神經(jīng)遞質(zhì)5-羥色胺(5-HT)、去甲腎上腺素(NE)、多巴胺(DA)及肽類(lèi)神經(jīng)遞質(zhì)生長(cháng)抑素(SS)作為檢測腦神經(jīng)生化代謝的指標，并監測孕鼠、仔鼠體重。結果表明：補充DHA的各劑量組幼鼠腦勻漿中DHA含量及海馬中5-HT、DA、SS含量均顯著(zhù)高于對照組，但補充DHA各組仔鼠體重增長(cháng)不同程度地受到抑制。結論：1.發(fā)育期補充DHA使大鼠腦內脂肪酸代謝發(fā)生變化，進(jìn)而調節遞質(zhì)釋放；2.對人和動(dòng)物補充DHA的同時(shí)，應考慮EPA(C20∶5 n-3)、AA(C20∶4 n-6)等長(cháng)鏈脂肪酸的適當含量和比例。

關(guān)鍵詞 二十二碳六烯酸　脂肪酸　神經(jīng)遞質(zhì)
中圖分類(lèi)號Q593.2　O623.617
閱讀全文　http：//www.chinainfo.gov.cn/periodical/wsyj/wsyj2000/0001/000123.htm