Clive James ,國際農業(yè)生物技術(shù)應用推廣組織(ISAAA)理事長(cháng)(鐘 凱譯)引言
當今世界人口過(guò)剩,現已超過(guò)60億,在2050年預期將達到90億,其中90%將生活在亞洲、非洲和拉丁美洲。現在,發(fā)展中國家有8.4億人營(yíng)養不良,13 億人陷于貧困。轉基因作物,通常被稱(chēng)為基因修飾作物(GMO),代表了一種前景可觀(guān)的技術(shù),它將為全球食品、飼料和纖維的供應保障做出巨大貢獻。在最近的5年里(1996~2000),全球對轉基因作物的接受率有了空前的提高,這反映了種植者對產(chǎn)品的滿(mǎn)意程度。這是因為基因作物便于靈活管理;產(chǎn)量高或單位面積的凈回報率高;由于減少了傳統殺蟲(chóng)劑的使用,使得環(huán)境更加安全,達到了農業(yè)可持續發(fā)展的目的。
本文作者自1996年以來(lái)每年發(fā)表一篇全球轉基因作物綜述,作為ISAAA的簡(jiǎn)報。本文作為2000年年度綜述的預覽將在晚些時(shí)候出版,以便提供最新的商業(yè)化轉基因作物的全球信息。其中將提供2000年商業(yè)化轉基因作物接受程度的具體數據,其重點(diǎn)是1999至2000年間的變化情況,對近五年來(lái)全球接受程度的趨勢也進(jìn)行了舉例說(shuō)明。鑒于1999年對轉基因作物討論的深度,尤其是關(guān)于公眾接受水平的問(wèn)題,2000年提出的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題是,全球轉基因作物的種植面積是否會(huì )持續增加。毫無(wú)疑問(wèn),對此問(wèn)題的猜測是多種多樣的。
請注意,本文中使用的4個(gè)詞匯(maize、corn、rapeseed、canola),它們都是玉米的意思,之所以如此是鑒于不同地區的用法不同。根據全球數據,轉基因作物種植面積大約為10萬(wàn)公頃。從某種程度上看,這一數據略微失真,所以某些數據、總量和百分比的估算有少許的偏差。另外,很重要的一點(diǎn)是,南半球國家的作物種植時(shí)間是每年的第四季度,因此,本報告所涉及的是這些國家的種植面積而非收獲面積。因此,阿根廷、澳大利亞、南非和烏拉圭2000年的種植數據要到2001年第一季度收獲季節才能統計出來(lái)。
1 2000年全球轉基因作物的種植面積
據估計,2000年全球轉基因作物的種植面積為4420萬(wàn)公頃或1.092億英畝。值得注意的是,2000年全球轉基因作物種植面積首次突破1億英畝,基本接近4500萬(wàn)公頃。這一面積幾乎是英國國土面積的兩倍。2000年的轉基因作物面積比上一年度增長(cháng)了11%,即430萬(wàn)公頃或1060萬(wàn)英畝。這一增長(cháng)面積僅相當于前一年增長(cháng)的1/4(1998至1999年的增長(cháng)值為1210萬(wàn)公頃)
在以往的5年中,全球轉基因作物種植面積增加了近25倍,從1996年的170萬(wàn)公頃發(fā)展為現在的4420萬(wàn)公頃。這樣高的接受率反映了工業(yè)化國家和發(fā)展中國家農民對使用這種新技術(shù)的認可。5年中,種植轉基因作物的國家數增加了一倍多,從1996年的6個(gè)到1998年的9個(gè),1999年為12個(gè),而現在已有13個(gè)。
二、工業(yè)化國家和發(fā)展中國家轉基因作物種植面積的分布
有數據顯示工業(yè)化國家與發(fā)展中國家在1996年至2000年轉基因作物種植面積的關(guān)系。其中近85%的份額為工業(yè)化國家,但是發(fā)展中國家的份額也在不斷上升。從1997年的14%到1998年的16%,1999年為18%,現在是24%。因此,2000年發(fā)展中國家轉基因作物的種植面積約占全球的四分之一,達到1070萬(wàn)公頃。同時(shí),1999年至2000年仍有強勁增長(cháng)勢頭。相比之下,工業(yè)化國家已經(jīng)達到一個(gè)相對穩定的時(shí)期。
轉基因作物的種植面積估計已從1999年的3990萬(wàn)公頃增至2000年的4420萬(wàn)公頃,增長(cháng)量為430萬(wàn)公頃,相當于比1999年增加了11%。在這之中,發(fā)展中國家的增長(cháng)量為360萬(wàn)公頃,占總增長(cháng)量的84%。相比之下,工業(yè)化國家僅增長(cháng)了70萬(wàn)公頃,即占總增長(cháng)量的16%。由此可見(jiàn),發(fā)展中國家的轉基因作物種植面積從1999年的710萬(wàn)公頃變?yōu)?000年的1070萬(wàn)公頃,增加了51%,而工業(yè)化國家從1999年的3280萬(wàn)公頃增至2000年的3350萬(wàn)公頃,僅增加了2%。
3、 轉基因作物在各國的分布
2000年,4個(gè)主要國家的轉基因作物種植面積占全球總量的99%。值得注意的是,這其中有兩個(gè)工業(yè)化國家——美國和加拿大,兩個(gè)發(fā)展中國家——阿根廷和中國。自1996年來(lái),美國一直是最主要的轉基因作物種植國。2000年美國的種植面積為3030萬(wàn)公頃,阿根廷以1000萬(wàn)公頃居次席,然后是加拿大的300萬(wàn)公頃,中國為50萬(wàn)公頃。4個(gè)主要種植國中有3個(gè)報道說(shuō)2000年的商業(yè)化種植面積有所上升,只有加拿大的報告稱(chēng)其種植面積有所下降。
2000年種植轉基因作物的13個(gè)國家中包括8個(gè)工業(yè)化國家和5個(gè)發(fā)展中國家。2000年轉基因作物的商業(yè)化種植遍及6大洲——北美洲、拉丁美洲、亞洲、大洋洲、歐洲(東歐和西歐)、非洲。4大主要種植國的份額分別為:美國68%、阿根廷23%、加拿大7%、中國1%。余下的1%為其余9個(gè)國家,在這九國之中僅有南非和澳大利亞的種植面積超過(guò)10萬(wàn)公頃或25萬(wàn)英畝。
在阿根廷,由于轉基因大豆和玉米的種植面積的顯著(zhù)增加,以及轉基因棉花的增加,使得其轉基因作物總種植面積達到330萬(wàn)公頃。據估計,2000年美國轉基因作物種植面積的凈增長(cháng)量為160萬(wàn)公頃,這是由于轉基因大豆、棉花和油菜的種植面積增加,以及轉基因玉米種植量下降的綜合結果。在加拿大,轉基因油菜籽的種植面積大幅下降,使其2000年轉基因作物種植面積凈減少100萬(wàn)公頃。而在中國,Bt棉花(抗蟲(chóng)棉)的種植面積在2000年由20萬(wàn)公頃增至50萬(wàn)公頃。
南非的轉基因作物種植面積顯著(zhù)增加,已達到10萬(wàn)公頃,其轉基因玉米和棉花的種植面積幾乎翻了一番。澳大利亞2000年種植了15萬(wàn)公頃轉基因棉花,墨西哥也報告說(shuō)種植了轉基因棉花。2000年種植轉基因作物的還有兩個(gè)東歐國家,羅馬尼亞種植了轉基因大豆和玉米,保加利亞種植了抗除莠劑玉米。烏克蘭1999年種植了轉基因土豆,但2000年的種植面積還不確定。3個(gè)歐盟國家,西班牙、德國和法國在1999年開(kāi)始種植了小面積的Bt玉米,但2000年種植面積有所下降;葡萄牙1999年曾種植過(guò)Bt玉米,但是它已取消了這一計劃,2000年沒(méi)有種植Bt玉米的報告。另外,烏拉圭于2000年首次報道了轉基因作物的商業(yè)化種植,它種植了3000公頃抗除莠劑大豆。
4 各種轉基因作物的種植分布
數據顯示,2000年最主要的轉基因作物為轉基因大豆,它仍然保持著(zhù)種植面積上的領(lǐng)先優(yōu)勢,占轉基因作物總種植面積的58%,而且所有轉基因大豆都是抗除莠劑的。從全球情況看,2000年轉基因大豆種植面積達2580萬(wàn)公頃,轉基因玉米以1030萬(wàn)公頃排第二位,第三位是轉基因棉花,面積為530萬(wàn)公頃,而轉基因油菜籽為280萬(wàn)公頃。
2000年全球抗除莠劑大豆種植面積增長(cháng)了約4220萬(wàn)公頃,升幅近20%。阿根廷報道轉基因大豆種植面積增加了近270萬(wàn)公頃,美國的報道則稱(chēng)有150萬(wàn)公頃的增加。這兩國的轉基因大豆接受率已達到95%和54%。
2000年全球轉基因玉米的種植面積估計減少了約80萬(wàn)公頃,這主要是因為美國的種植面積下降,加拿大的種植面積也有所下降。觀(guān)察家指出,導致2000年美國轉基因玉米種植面積下降的主要原因是1999年種植普通玉米的歐洲玉米蟲(chóng)害爆發(fā)率很低,而且這一現象將持續下去,因此沒(méi)有必要在2000年種植Bt玉米。另有一些人認為這是由于栽種季節時(shí),農場(chǎng)主對轉基因玉米的市場(chǎng)沒(méi)有信心,導致一部分農場(chǎng)主減少了轉基因玉米的種植量。美國和加拿大種植轉基因玉米的減少量由于阿根廷和南非種植量的顯著(zhù)上升而得到了一定補償。其中,阿根廷轉基因玉米種植面積的份額由全國的5%增至20%。
全球轉基因油菜籽的種植面積由于加拿大種植面積的下降而凈減少了60萬(wàn)公頃,美國轉基因油菜籽種植面積的增加僅起到了有限的補償作用。加拿大學(xué)者認為,轉基因油菜籽種植量減少的主要原因有三:首先,全國油菜籽種植面積由1999年的550萬(wàn)公頃減少至2000年的490萬(wàn)公頃,下降60萬(wàn)公頃;其次,誘變方法培育的油菜籽和轉基因培育的抗除莠劑油菜籽相競爭,前者占去了25%的份額,而轉基因油菜籽占了50%;第三,油菜籽價(jià)格的下跌對農場(chǎng)主起到了負面影響,這使他們轉而種植另一些傳統品種。
2000年全球轉基因棉花的種植面積估計增加了160萬(wàn)公頃,從1999年的370萬(wàn)公頃增加至2000年的530萬(wàn)公頃,增加了40%。最明顯的變化是,美國的棉花種植面積中轉基因棉花的比例由1999年的55%增加為2000年的72%,中國也報道了其棉花種植面積中轉基因品種的比例增加了10%,而墨西哥、澳大利亞、阿根廷和南非也有適量增加。
5 轉基因作物各性狀的分布
在1996至2000年的5年中,抗除莠劑作物一直是最主要的轉基因作物,其次是抗蟲(chóng)作物。2000年抗除莠劑大豆、玉米和棉花占轉基因作物總面積的74%,Bt作物的種植面積為830萬(wàn)公頃,占19%,另有7%的份額為復合抗除莠劑、抗蟲(chóng)的棉花和玉米。一個(gè)值得注意的現象是,抗除莠劑作物有所增加(由1999年的2810萬(wàn)公頃增加到2000年的3270萬(wàn)公頃),復合抗除莠劑和Bt的作物也有所增加(1999年為290萬(wàn)公頃,2000年為320萬(wàn)公頃),而單純抗蟲(chóng)作物的種植面積從1999年的890萬(wàn)公頃降為2000年的820萬(wàn)公頃。這種復合基因作物種植量上升的趨勢預計還將繼續。
6、 主要轉基因作物
在美國、阿根廷、加拿大、墨西哥、羅馬尼亞和烏拉圭,抗除莠劑大豆是最主要的轉基因作物。全球抗除莠劑大豆共有2580萬(wàn)公頃,占轉基因作物總面積4420萬(wàn)公頃的59%。排在第二位的是Bt玉米,其種植面積為680萬(wàn)公頃,占轉基因作物總面積的15%。有6個(gè)國家種植了Bt玉米:美國、加拿大、阿根廷、南非、西班牙和法國。另有六種作物分別占全球轉基因作物總面積的不足10%。其中,抗除莠劑油菜籽為280萬(wàn)公頃(6%),抗除莠劑玉米為210萬(wàn)公頃(5%),抗除莠劑棉花為210萬(wàn)公頃(5%),抗除莠劑和抗蟲(chóng)復合棉花為170萬(wàn)公頃(4%),Bt棉花為150萬(wàn)公頃(3%),抗除莠劑復合Bt玉米為140萬(wàn)公頃(3%)。
7、 全球對轉基因大豆、玉米、棉花和油菜籽的接受狀況
了解全球轉基因作物的現狀的一個(gè)有效途徑是關(guān)注4種應用了轉基因技術(shù)的主要作物——大豆、玉米、棉花和油菜籽的接受情況。數據顯示,2000年全球大豆種植總面積為7200萬(wàn)公頃,其中的36%為轉基因品種。在3400萬(wàn)公頃棉花、2500萬(wàn)公頃油菜籽和14億公頃玉米中,轉基因作物分別占16%、11%和7%。如果將這4種作物進(jìn)行總計,那么在總共27.1億公頃作物中有16%,即4420萬(wàn)公頃為轉基因品種。我們應該注意到,在這2.71億公頃種植面積里,有2/3屬于發(fā)展中國家,其單產(chǎn)量比較低,壓力更大,最需要提高食品、飼料和纖維作物的產(chǎn)量。
總結
90年代初,許多人懷疑轉基因作物是否真的能增加產(chǎn)量,是否能很快對傳統農業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)沖擊,甚至有人懷疑轉基因作物是否適于發(fā)展中國家種植。經(jīng)驗表明,從1996年至2000年,累計有1.25億公頃(超過(guò)3億英畝)的轉基因作物在世界各地種植,并且早期對轉基因作物的預想也被證明能滿(mǎn)足工業(yè)化國家和發(fā)展中國家各種規模農場(chǎng)的需要。事實(shí)上,世界各地無(wú)數農場(chǎng)主自主決策選擇擴大轉基因作物種植面積,使得5年間的轉基因作物種植面積增加了25倍(自轉基因技術(shù)產(chǎn)生并于1996年首次應用于農業(yè)生產(chǎn)后)。這充分表明了農業(yè)生產(chǎn)者已經(jīng)堅信轉基因作物能為全球食品、飼料和纖維供應保障做出巨大貢獻。
受?chē)H科學(xué)技術(shù)發(fā)展組織支持的各國政府必須保證有長(cháng)期安全和有效的實(shí)驗手段,并推廣轉基因作物,完善管理程序,以加強公眾的信心。科學(xué)社團和發(fā)展機構必須使國際社會(huì )的領(lǐng)導層了解轉基因作物的信息并促進(jìn)這方面的討論,同時(shí),必須在社會(huì )中展開(kāi)對話(huà)以討論轉基因作物給環(huán)境、食品安全、承受能力和全球食品供應保障帶來(lái)的影響。食品過(guò)剩國家的社會(huì )應保證發(fā)展中國家能及時(shí)獲取新技術(shù),用以滿(mǎn)足他們保障食品供應的要求。生物技術(shù)最迫切的任務(wù)就是應在全球食品供應保障的建立和消除第三世界人民饑餓狀況的過(guò)程中發(fā)揮更大作用。總而言之,我們必須保證社會(huì )能繼續從傳統技術(shù)和生物技術(shù)的植物育種中得到巨大利益。這是因為在未來(lái)食品供應保障的過(guò)程中,改良作物品質(zhì)是最經(jīng)濟、對環(huán)境最安全和可持續發(fā)展的方式。